Най-лековитите подправки

Тази ценна подправка, използвана в почти всяко ястие в Индия, е изключително полезна за човешкия организъм. Тя притежава доста мощно действие. Предотвратява растежа на раковите клетки, има противовъзпалителни и антисептични свойства, намалява подуванията. Счита се, че предпазва и от алцхаймер. Куркумата също така действа като антиоксидант, който спомага за намаляване на холестерола и за по-добра работа на сърцето.

Често се употребява в кафета, шейкове, коктейли и разнообразни десерти. За канелата се знае, че има способността да намалява значително нивото на кръвната захар. Тази подправка съдържа и антиоксиданти, които помагат за понижаване на нивото на лошия холестерол.

Добрите стари джинджифилови бонбони винаги са били ефикасен лек срещу морска болест. Те бързо премахват чувството за гадене и повръщането. Освен това джинджифилът подобрява храносмилането и предпазва от стомашни заболявания като метеоризъм, нормализира високото кръвно налягане.

Босилекът намалява нивата на серотонина и така предпазва от стрес, понижава раздразнителността и подобрява съня. Чай от листа от босилек и джинджифил помага при лошо храносмилане, главоболие и повишена температура. Дъвченето на листа от билката могат също да намалят симптомите на бронхит и астма. Босилекът е бил използван в медицината в продължение на хиляди години, така че неговите полезни за здравето качества също са добре известни отдавна.

Счита се, че чесънът предпазва от ракови заболявания. Той помага за понижаване на лошия холестерол и за поддържането на артериалното налягане под контрол. Освен това има антивирусни свойства и помага за изчистване синусите, действа като естествен антибиотик при грипни състояния и настинки. Чесънът също така е супер мощен антиоксидант, който предпазва тялото от свободните радикали.

Смлян кимион, разтворен във вода с малко сол и няколко капки лимон, е най-добрият начин за справяне с диарията. Служи също за пречистване на кръвта и е отлично обезболяващо при стомашни спазми. Благодарение на своите охлаждащи свойства, той се добавя към повечето напитки и сокове през лятото.

Семената от синап ограничават растежа на раковите клетки, имат противовъзпалителни свойства и спомагат за нормален сън при жени в менопауза. Имат добро влияние при астматични пристъпи и понижават високото кръвно налягане. Също така влияят благоприятно при белодробни болести и ревматизъм.