в Полезно
Все още няма рейтинг!
БезполезноЛошоДоброМного ДоброОтлично
Бъдете първият, който ще остави оценката си
Loading...
3848

Зеленчуците са считани за едни от най-големите дарове на природата, които трябва да са неизменна част от нашия хранителен режим.

Макар,че е добре да хапваме повечето зеленчуци сурови, дори и след термична обработка те пак имат много полезни свойства. Освен че са богати на витамини и минерали, те също съдържат и фибри, които ни правят по-здрави.

Здравословно храненеЗеленчуците, които присъстват най-често на нашата трапеза са листните зеленчуци, картофите, доматите, морковите, патладжанът, лукът, чесънът, пиперът, чушките и още много други.

Добре е те да се консумират, когато природата ни ги дава. Това означава, че когато те узреят по естествен начин без помощта на торове и всевъзможни препарати, то тогава те са най-богати на витамини и минерали.

Няма нищо по-вкусно от истинските зеленчуци, които са напълно органични. Да вземем домата например. Той съдържа ликопен, който е антиоксидант и прави плода му червен заедно с бета-каротена.

Доказано е, че редовната консумация на това вещество намаля в пъти риска от инфаркт. Изследвания в последните години пък доказаха, че киселото зеле има изключетелен ефект свързан с предотвратяването на рака и дори с неговото лекуване.

Има зеленчуци, които имат отрицателен калориен баланс, което означава че когато ги консумирате, то вие ще изразходите повече калории за храносмилането им, отколкото калориите съдържащи се в тях самите. Идеални са за диета. Това са броколи, кресон, аспержи, зелето и още много други.

Кои зеленчуци са полезни и защо

Авокадото пък например съдържа почти всички витамини, минерали и има изключтелен ефект при борбата с холестерола, прави очите и сърцето ни здрави и котролира кръвното налягане. Също предпазва и от рак. Морковите са изключително полезни за очите. Копривата е страхотна за хора, които имат липса на витамини или страдат от анемия. Тя е много богата на витамини, желязо, магнезий и още много други полезни вещества. Намерете начин да я добавяте към менюто си и ефектът ще ви удиви.

Всеки зеленчук познат на човека има определени ползи за здравето. Просто някои имат в пъти по-големи приноси за нашето здраве.

Ако трудно хапвате зеленчуци заради вкуса им, то най-добре обилно ги добавяйте към своите ястия. По този начин те стават още по-вкусни и със сигурност ще ви бъдат по-приятни за консумация. Зеленчуците имат толкова полезни качества, които ни помагат да сме жизнени и здрави. Природата ни ги е дарила и трябва просто да ги оценим. Запомнете, че е най-добре да похапвате органични и натурални зеленчуци, които не са дело на ГМО индустрията. Тогава ефектът и ползата от тях ще е много по-голяма.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ:


Няколко идеи за наистина здравословни зеленчукови салати

Няколко идеи за наистина здравословни зеленчукови салати за кожа, която сияе от здраве и красота Хубавата кожа

Виж цялата информация


Чувствате ли се отпаднали? Изстискайте си сок!

Тъй като, за щастие, пролетта сякаш подрани и през февруари тази година, пролетната умора за мнозина от нас стана също

Виж цялата информация


Витамин А – естествен източник на здраве

Както знаем, витамините не са храна, а са много важна част от нашия здравословен начин на живот. Те са

Виж цялата информация


20 полезни съвета за по-бързо отслабване – част 1

Наднорменото тегло и затлъстяването се превръщат в огромен проблем по целия свят. 20-съвета за бързо отслабване

Виж цялата информация